Шен Пуэр - это чай который прошел процесс естественной ферментации. Этот Пуэр может дозревать от нескольких месяцев до нескольких лет. При условии правильного хранения этого чая и качества изначального сырья вкус Шен пуэра от времени становится только лучше.